Сырный пирог
Сырный пирог лучше всегда держать под рукой — дома, на работе и даже в дороге. А как его приготовить — мы сейчас расскажем!
🧀 Сырный пирог с моцареллой и рикоттой
🕒 Время: 45 минут
💰 Бюджет: средний
🍽 Порции: 6
🛒 Ингредиенты
- Моцарелла 500 г
- Рикотта 300 г
- Слоеное тесто 500 г
- Яйца 2 шт
- Лук 2 головки
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 20 мл
- Соль, специи по вкусу
⭐ Для приготовления рекомендуем
- Сыр полутвердый Моцарелла Пицца, ТМ Bonfesto
- Сыр мягкий "Рикотта" LIGHT, ТМ Bonfesto, 250 г
👨🍳 Приготовление
- Раскатайте большую часть теста и уложите в смазанную маслом форму, сформировав высокие бортики.
- Смешайте тертую моцареллу, рикотту, яйца, лук, соль, специи, чеснок и перемешайте.
- Выложите начинку на тесто и разровняйте.
- Раскатайте оставшееся тесто и накройте сырную начинку.
- Выпекайте 30 минут при 180 °С.
- Перед подачей охладите и украсьте зеленью.
Приятного аппетита! 😊
